Les pommes de terre Agata sont une variété polyvalente à chair ferme, idéale pour la préparation de frites croustillantes et de purées onctueuses. Grâce à leur texture parfaite, elles conservent leur forme lors de la cuisson des frites, et offrent une purée douce et crémeuse. Utilisez-les pour vos plats quotidiens ou pour des repas plus élaborés, elles conviennent aussi bien aux recettes simples qu’aux plats raffinés.